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甲减饮食上要注意些什么?平时不能吃什么?
时间:2019.11.08
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来源:北京北苑中医医院

  很多甲状腺不好的人,尤其是甲减,饮食上要格外注意。甲减对于患者的饮食有着非常大的限制,如果稍微不加重视,很容易导致病情加重,在日常生活中甲减应多注意限制寒性食物。

  卿本柔弱,要忌生冷

  生冷是指生的和凉的食物,比如一些凉拌菜、冷饮等。

  生冷食物可能会导致胃肠不适,所以对胃肠功能减弱的甲减患者建议少食生冷食物。

  不能吃十字花科蔬菜?别一棒子打死所有十字花科

  十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝菜、卷心菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、芥菜、榨菜、大头菜、萝卜、荠菜等。

  简直涵盖了所有的常见蔬菜!如果甲状腺病友真的不能吃十字花科,就真没什么菜可以吃了……

  研究表明,十字花科中的含硫恶唑烷及硫氰酸盐,会和甲状腺竞争碘,从而减少甲状腺对碘的摄取,减少甲状腺激素的合成,导致甲状腺肿大。

  不过,这种作用只发生在血浆中硫氰酸盐浓度比较高的情况下,相当于短时间内吃进 500~1000 克生的西兰花、萝卜或卷心菜。一般人肯定是做不到的。

  所以,甲状腺病友可以放心吃十字花科蔬菜了,除了以下几类病友:

  地方性甲状腺肿:这种病本来就是缺碘造成的,十字花科会阻碍甲状腺摄碘,所以这类病人不宜多吃。其实,国家实行食盐加碘政策后,这种病已很少会有了。

  接受碘 131 治疗前:部分甲亢、甲癌患者可能需要接受碘 131 治疗,由于十字花科会阻碍甲状腺摄碘,影响碘 131 的治疗效果,所以在接受碘 131 治疗前要少吃十字花科。

  吃十字花科蔬菜时,把菜做熟了吃,有利于减少其中的硫氰酸盐,而保留更多异硫氰酸酯。异硫氰酸酯具有一定的抗氧化、抗肿瘤作用,对身体十分有益。

  记住,不要用豆浆吃药!

  豆制品主要指大豆和大豆制品,如豆浆、豆腐等。

  大家可能听说,大豆富含的大豆异黄酮对甲状腺功能有不良影响,并可能导致甲状腺肿大。

  目前科学研究的结论是,在正常均衡的饮食条件下,大豆制品对健康人群的甲状腺基本无影响。

  也就是说,没有甲状腺疾病的人,可以正常吃大豆、大豆制品,不用担心吃出甲状腺问题。

  至于大豆制品是否会引起甲减患者病情加重,目前的科学研究尚无定论。

  不过,有一点是肯定的,就是不要用豆奶、豆浆送服左甲状腺素钠片,因为这会干扰药物的吸收。

  不管是有甲状腺疾病的朋友还是正常人,吃的健康很重要,若患有疾病饮食上该注意的还是需要注意,尤其是服药期间,避免一些影响药效的食物,定期检查。