维持身体健康需要供应多种营养元素,甲状腺虽是颈部一个小小的内分泌腺体,但这个器官的正常功能维持离不开四个重要的矿物质。它们在体内的含量一旦失去平衡,或者缺乏,可以引起甲状腺功能减退,这意味着你的身体的代谢过程会减慢,进而出现一系列并发症。下面一起来了解这些营养物质对甲状腺健康的重要性。
首先要知道,甲状腺功能减退对人体有什么影响?甲状腺功能减退症会引起的疲劳、头晕、体重增加、难以减肥、脱发怕冷、怕热、情绪波动等许多症状。
男性患者可以影响精子生成,造成弱精、少精甚至无精。女性患者性欲冷淡、排卵障碍、月经不调、不孕不育。
孕妇则会造成流产、反复流产、胎停、早产、死胎等,并影响宝宝生长发育和智商。胎儿和儿童主要出现身高增长缓慢,大脑发育迟缓,智力下降等。
支持甲状腺功能的四个重要矿物质:碘、硒、锌、铁,它们对人体的健康的影响是巨大的。
1、碘
碘是合成甲状腺激素两大基石之一。但氟、氯、溴通常会影响人身体中的碘吸收。海藻和野生鱼等海鲜、碘盐能提供充足量的碘。
2、硒
作为一种抗氧化剂,硒谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)可以减少自由基对你甲状腺的伤害。
硒在转换T4的酶——脱碘酶中也起着关键的作用,这个酶将甲状腺素(T4)转换为T3(活性形式)。
没有足够的硒,你的甲状腺素就处于无活性的状态。坚果等某些食物能提供优良的硒来源,肉,鱼,贝类也提供足够的硒供给。
3、铁
铁与甲状腺激素的代谢有密切的关系。与碘缺乏一致,铁缺乏也是发展中国家重要的公共健康问题。
铁缺乏可以影响体内铁依赖酶的活性,从而导致甲状腺激素的合成及代谢活性均降低,促进甲状腺滤泡细胞增生,也是地方性甲状腺肿的重要原因。
碘+铁双重补充治疗,可以显著降低地方性甲状腺肿的发病率。同时,甲状腺激素的代谢异常也可以干预肝细胞的铁代谢过程。
有许多女性患者,尤其是素食主义者都缺铁。铁对碘的转换(碘离子状态)过程非常重要,不可缺少。一旦缺乏,会影响甲状腺激素的生产过程。
瘦肉或肝、蛤、贻贝、牡蛎、菠菜提供足够膳食铁。铁主要贮藏蛋白在体内,人体的铁蛋白水平应为50至100毫微克/毫升之间,但男性和女性有区别。
4、锌
锌是另一种抗氧化剂,在T4向T3转换中起作用;它是触发你的下丘脑促甲状腺激素释放激素受体必须的微量物质。
锌的缺乏意味着你不能很好地调节下丘脑激素的生产。研究表明锌缺乏时,甲状腺会降低生产量。
食物中的草饲牛肉,自由放养的火鸡、牡蛎、贻贝、菠菜都是锌的良好来源,建议甲减患者每天至少补充25毫克。
合理的饮食对人体健康有很好的作用,一旦发现自身缺乏所需的营养元素,可以通过健康的、营养丰富的食物来补充。